• Kombu - Lofoten Seaweed
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Kombu (Palmentang)

Kombu (Palmentang)

$13.00 USD
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Size : 25 g

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Atlantischer Kombu – oder Seetang –

Zutaten: Ganze Blätter des Kombu ( Laminaria hyperborea ).

Aufbewahrung: Trocken und verschlossen lagern.

Gewicht: 25g

Kombu (auch bekannt als Seetang) ist von Natur aus reich an Jod. Wir empfehlen, ihn vor dem Verzehr zu blanchieren. Durch das Blanchieren kann der Jodgehalt um bis zu 90% reduziert werden. Zu viel Jod kann die Schilddrüse beeinträchtigen. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 0,15mg, die maximale Tagesdosis 0,6mg.

Zutaten & Infos

Altlantic Kombu - or Tangle Kelp

Ingredients:
Whole leaf tangle kelp (Laminaria hyperborea).

Storage: Keep dry and sealed.

Kombu or tangle kelp is naturally high in iodine. We recommend blanching before eating. Blanching kelp can reduce iodine content by up to 90%. Too much iodine can affect the thyroid gland. Recommended daily allowance 0.15mg, upper daily limit 0.6mg

Häufig gestellte Fragen

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