• Nori - Lofoten Seaweed
  • Nori - Lofoten Seaweed
  • Nori - Lofoten Seaweed
1 3

Nori

Nori

Nori av høy kvalitet, til matlaging og snacks

$18.00 USD
$18.00 USD
Salg Utsolgt
Avgifter inkludert. Frakt beregnes ved kassen.
  • Håndhøstet tang, fra havet rundt Lofoten
  • Naturlig rik på umami, med mild, nøtteaktig tangsmak
  • Rik på vitaminer, mineraler og naturlige næringsstoffer fra havet som gir matlagingen det lille ekstra

Gratis frakt ved ordre over 600 kr

Verdens mest kjente tang!

Nori har en mild smak, med smaksnoter av muslinger og østers. Passer utmerket med soyasaus, sesamolje, ingefær og mirin.

Bruk den til mer enn bare sushi! Nori er best når den er sprø – stekt på panne eller i ovn. Den har en tilfredsstillende sprø knas og en herlig salt, umami- og nøtteaktig smak. Spis den alene som et mellommåltid, eller legg til som garnityr til wok, supper og salater. Vår nori er naturlig og ubehandlet, og selges som avbildet (ikke i ark).

Ingredienser og informasjon

NO:

Ingredienser: Fjærehinne, Nori (Porphyra umbilicalis).
Allergier: Kan inneholde spor av skalldyr.
Oppbevaring: Oppbevares tørt og lukket.
Vekt: 20g

For mye jodinntak kan påvirke skjoldbruskkjertelen. Anbefalt daglig inntak 0,15 mg, øvre grense 0,6 mg.

SE:

Ingredienser: Helbladsnori (Porphyra umbilicalis).
Allergier: Kan innehålla spår av skaldjur.
Förvaring: Förvaras torrt och förseglat.
Vikt: 20g

För mycket jodintag kan påverka sköldkörteln. Rekommenderat dagligt intag 0,15 mg, övre gräns 0,6 mg.

Ofte stilte spørsmål

Hva er nori?

Hele blader av nori er tørket spiselig tang i sin naturlige bladform, ikke presset til ark. Teksturen gjør den velegnet til matlaging og krydder. Også kjent som Laver.

Hvordan bruker jeg nori i matlaging?

Rist i tørr panne, smuldre over retter eller kok i supper og buljonger. Den passer godt til salater, "food bowls" og sjømatretter.

Er denne typen nori egnet til sushi?

Dette produktet er ikke laget som sushiark. Det brukes best ristet, smuldret eller tilsatt i retter for ekstra umami og havsmak.

Er nori høstet på en bærekraftig måte?

Ja, tangen høstes på en ansvarlig måte fra havet rundt Lofoten. En naturlig fornybar marin ressurs.

Er nori sunt?

Nori er naturlig rik på mineraler og sporstoffer. Det er en populær måte å tilføre smak og næring til hverdagsmat.

Se alle detaljer