Meet Johannes Edström - Lofoten Seaweed
Tangblogg

Møt Johannes Edström

Lofoten Seaweed 31 March 2025 3 min read
Navigate this article
Johannes Edström, Lofottang
Johannes Edström blir med i Lofoten Seaweed

Lofoten Seaweeds nye salgs- og markedssjef


Q: Velkommen til teamet, Johannes! Kan du fortelle oss litt om bakgrunnen din?

Johannes: Takk! Vel, jeg vokste opp i en liten landsby i Sverige, i nærheten av Uppsala. Foreldrene mine var akademikere som jobbet med energi- og batteriforskning, så jeg var alltid omgitt av ideen om bærekraftig innovasjon. I dag bor jeg i en annen liten landsby med partneren min og hundene mine – men denne gangen utenfor Stockholm, hvor jeg har jobbet med markedsføring de siste 10 årene eller så.

Q: Hva slags bransjer har du jobbet i?

Johannes: Jeg har vært heldig nok til å utforske ganske mange veldig forskjellige – hudpleie, digital rettsmedisin og til og med frilansarbeid på tvers av ulike sektorer. Det har gitt meg mye praktisk markedsføringserfaring, noe jeg synes alltid er en styrke. Jeg liker å bygge strategier, ja, men jeg elsker også å hoppe inn og få ting til å skje (noe som er veldig nyttig nå som jeg forbereder meg til den store flyttingen nordover)!

Q: Hva trakk deg til Lofoten Seaweed og denne rollen?

Johannes: Først virket det nesten for godt til å være sant. Det er en bransje med potensial til å gjøre en virkelig positiv forandring i verden; det er en rolle der jeg tror at erfaringen og ferdighetene mine virkelig kan være nyttige, og Lofoten i seg selv er (det må sies) et av de vakreste stedene som finnes. Da jeg snakket med Tamara og Angelita under ansettelsesprosessen og hørte om tankene og planene deres for både rollen og for selskapet som helhet, ble jeg bare mer og mer sikker. Tang er en så kraftig og bærekraftig ressurs, og Lofoten Seaweed har en veldig ekte historie bak seg. Jeg ønsker å bidra til å bringe den historien til flere mennesker – og flere kjøkken. Målet mitt er å bidra til å gjøre tang til en basisvare i husholdningen over hele Europa, og utover.

Spørsmål: Du er svensk – tør vi spørre om forholdet ditt til Norge?

Johannes: (ler) Vel, Sverige og Norge har tradisjonelt sett et slags søskenhat-kjærlighetsforhold, så det kan bli litt gjensidig erting noen ganger! Men seriøst, jeg har tilbrakt en god del tid her med partneren min Federica. Vi har reist over hele Norge i varebilen vår, med våre to redningshunder – Rizzla, som er søt og klamrer seg til siden vår, og Leo, som er like søt, og ble hentet over fra Iran. Vi elsker det. Folkene er snille, kreative og jobber hardt for å gjøre livet godt for seg selv og for samfunnet rundt dem. I tillegg er naturen, og hvordan den er en del av folks hverdag, rett og slett fantastisk.

Q: Hva begeistrer deg mest med å jobbe med tang?

Johannes: Tang er fortsatt en litt underdog-ingrediens mange steder, men det har så mye potensial – selve det faktum at det finnes en bærekraftig, sunn matkilde som ikke allerede er en stor del av kostholdet vårt her, er bemerkelsesverdig, og Lofoten Seaweed jobber veldig hardt for å endre det. Markedsføring handler ikke bare om å selge et produkt – det handler om å endre oppfatninger og øke aksept. Det er en utfordring jeg virkelig ser frem til.

Q: Hva er din visjon for Lofoten-tang?

Johannes: Jeg ønsker å hjelpe dette merket med å vokse og bli et kjent navn. Vi har noe helt spesielt her, og målet mitt er å forsterke den historien, knytte bånd til nye markeder og få folk til å føle noe når de ser produktene våre. Mest av alt ønsker jeg å vite at jeg gjør en forskjell – ikke bare i antall, men i effekt.

Q: Noen siste ord når du forbereder deg til starten?

Johannes: Bare at jeg er kjempeglad for å bli med på laget. Og jeg lover å holde eventuelle svenske vitser om nordmenn til et minimum … i hvert fall den første måneden!

Velkommen om bord, Johannes! Vi gleder oss til å se hvor dette neste kapittelet tar oss. 🌊

Lofoten Seaweed
Written by Lofoten Seaweed

Lofoten Seaweed is a coastal company dedicated to hand-harvested Arctic seaweed. Based in Lofoten, Norway, we combine traditional knowledge, sustainable harvesting practices and modern food innovation to develop premium seaweed seasonings, specialty foods and marine skincare. Our work connects ocean ecosystems with everyday kitchens.

Share

Taste where this story comes from

Shop the Seaweed