Vegan brownies with Arctic Ocean Greens - Lofoten Seaweed

Recipe

Veganske brownies med Arctic Ocean Greens

  • Dessert
  • Sweets
  • Vegan
  • Vegetarian
Prep 10 min Cook 35–40 min. Forberedelsestid: 10 min. Serves Denne oppskriften gir 15–20 brownies

Vår oppskrift på sjokoladebrownies er en vegansk vri på en gammel favoritt. Disse plantebaserte browniene er saftige, mektige og fulle av sjokoladesmak – og kan nytes med god samvittighet! Avokado er et ypperlig valg i vegansk bakst. Du kan bytte den ut med most banan, men husk å justere sukkermengden i oppskriften siden banan har mye naturlig sødme. Du kan også tilsette hakkede nøtter eller veganske sjokoladeknapper for litt ekstra tekstur. Server gjerne med litt vegansk yoghurt!

Instructions

  1. Forvarm ovnen til 180 °C.
  2. Dekk en langpanne (ca. 30 x 35 cm) med bakepapir.
  3. I en bolle sikter du sammen mel, sukker, kakao, bakepulver, vaniljesukker og salt.
  4. I en separat bolle, pisk sammen most avokado, melk og vann til en kremete konsistens. Tilsett Arctic Ocean Greens og la den stå i 5 minutter.
  5. Vend inn den tørre blandingen i den våte.
  6. Hell over i langpannen og stek i 35–40 minutter.
  7. For å sjekke om brownien er ferdig, stikk en tannpirker i midten av brownien. Hvis tannpirkeren kommer ut med noen fuktige smuler, er den perfekt!
  8. Når den er ferdig, ta kaken ut av formen og avkjøl til romtemperatur. Skjær den i firkanter og nyt sammen med gode venner!

Products used in this recipe