Wildpilzpizza mit Trüffelalge

Servings: Ergibt 1 Pizza Cooking time: 20 Minuten

Pizza ist ein Klassiker, der keiner Einführung bedarf. Bei diesem Rezept haben wir uns richtig ins Zeug gelegt – mit Algen im Teig, Algen in der Soße und Algen als Topping! Selbstgemachter Pizzateig ist zwar etwas aufwendiger, aber glaubt uns – es lohnt sich! Wer es schnell und einfach mag, kann natürlich auch einen fertigen Pizzaboden kaufen, verpasst dann aber den vollen Geschmack der Algen. Dieses Rezept ist perfekt für eine Pizza-Party, denn die Soßenmenge reicht für etwa vier Portionen. Wer keine vier Pizzen backen möchte, kann die Soße im Kühlschrank aufbewahren und später verwenden.

Instructions:

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